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各镇（街道、开发区、金属城）人民政府（办事处、管委会），区府直属有关单位：

《皇冠体育,皇冠体育平台区做好省人大制止餐饮浪费执法检查迎检工作方案》已经区人民政府同意，现印发给你们，请认真组织实施。实施过程中遇到问题，请径向区工信和科技局反映。

皇冠体育,皇冠体育平台皇冠体育,皇冠体育平台区人民政府办公室

2021年6月24日　　   　  

皇冠体育,皇冠体育平台区做好省人大制止餐饮浪费

执法检查迎检工作方案

根据市商务局《关于印发〈皇冠体育,皇冠体育平台关于做好省人大制止餐饮浪费执法检查迎检工作方案〉的通知》（揭市商务〔2021〕43号）精神，省人大常委会执法检查组将于8月至9月莅揭开展制止餐饮浪费执法检查。为做好我区迎检各项准备工作，切实推动制止餐饮浪费工作取得实效，特制定本工作方案。

一、总体要求

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，按照《广东省人民代表大会常务委员会关于制止餐饮浪费的决定》（以下简称《决定》）和《皇冠体育,皇冠体育平台全面制止餐饮浪费行为工作方案》的要求，坚持问题导向，进一步推动我区建立健全制止餐饮浪费工作统筹协调机制，督促餐饮经营者落实制止餐饮浪费措施，建立共同治理餐饮浪费工作长效机制，推动我区新时代餐饮文明建设，形成厉行节约反对浪费社会新时尚。

二、工作机构

为做好本次省、市执法检查工作，综合统筹全区行政资源及工作力量，成立皇冠体育,皇冠体育平台区迎接省人大制止餐饮浪费执法检查工作专班（以下简称区工作专班），由常务副区长王拥新同志任组长，区委副书记修文同志、区政府办副主任谢镇华同志、区工信和科技局局长柯再鹏同志任副组长，各镇（街道、开发区、金属城）人民政府（办事处、管委会）和区委宣传部（区文明办），区发展改革局、区教育局、区民政局、区财政局、区工信和科技局、区文广旅游体育局、区市场监管局、区城管执法局、区政务服务数据管理局及皇冠体育,皇冠体育平台广播电视台等单位分管负责同志为专班成员，工作专班主要负责组织、协调、推进做好迎接省人大执法检查和配合市工作专班各项工作。工作专班下设办公室（设在区工信和科技局），由区工信和科技局局长柯再鹏同志兼任办公室主任，区委宣传部（区文明办）副部长杨少佳、区工信和科技局副局长陈丽菲、区市场监管局副局长罗盛越同志兼任办公室副主任，办公室负责统筹协调迎检各项工作。各成员单位落实一名（股级干部）作联络员，具体负责日常工作的联系对接和资料报送。

三、主要检查内容

（一）各级政府及相关部门建立制止餐饮浪费工作统筹协调机制情况，以及各相关部门职责履行情况

1.区及各镇（街道、开发区、金属城）建立健全制止餐饮浪费工作机制，畅通投诉举报渠道。（责任单位：区工信和科技局、区市场监管局、区政务服务数据管理局、各镇〈街道、开发区、金属城〉人民政府〈办事处、管委会〉）

2.将制止餐饮浪费纳入群众性精神文明创建活动内容，制定制止餐饮浪费示范公约，开展公益广告宣传。（责任单位：区文明办、区工信和科技局、区市场监管局、皇冠体育,皇冠体育平台广播电视台、各镇〈街道、开发区、金属城〉人民政府〈办事处、管委会〉）

3.制定政策措施，引导发展节约型餐饮企业，建立健全制止餐饮浪费的标准化服务体系和行业规范。（责任单位：区工信和科技局、区市场监管局、各镇〈街道、开发区、金属城〉人民政府〈办事处、管委会〉）

4.对餐饮经营者制止餐饮浪费情况开展监督检查。（责任单位：区市场监管局、各镇〈街道、开发区、金属城〉人民政府〈办事处、管委会〉）

5.相关主管部门对餐饮浪费行为依法予以处理。（责任单位：区市场监管局、区文广旅游体育局）

（二）餐饮经营者制定、落实制止餐饮浪费措施，履行制止餐饮浪费主体责任情况

1.餐饮经营者建立健全全链条节约管理制度，完善制止餐饮浪费的服务流程和操作规范。（监督指导单位：区市场监管局、区工信和科技局、各镇〈街道、开发区、金属城〉人民政府〈办事处、管委会〉）

2.将厉行节约、反对浪费纳入员工职业培训内容。（监督指导单位：区市场监管局、区工信和科技局、各镇〈街道、开发区、金属城〉人民政府〈办事处、管委会〉）

3.按照标准规范制作食品，精准量化食材份量，在菜单中标注份量、规格、建议消费人数等信息，提供小份餐等不同规格选择，推行适合不同群体的套餐。（监督指导单位：区市场监管局、各镇〈街道、开发区、金属城〉人民政府〈办事处、管委会〉）

4.在餐饮服务场所显著位置摆放制止餐饮浪费标语标识、提示牌等。（监督指导单位：区市场监管局、区工信和科技局、各镇〈街道、开发区、金属城〉人民政府〈办事处、管委会〉）

5.配备公筷公勺、餐盒、餐袋等用具，提供打包服务。（监督指导单位：区市场监管局、各镇〈街道、开发区、金属城〉人民政府〈办事处、管委会〉）

6.明确标示餐饮服务项目和收费标准，不设置最低消费额。（监督指导单位：区市场监管局、各镇〈街道、开发区、金属城〉人民政府〈办事处、管委会〉）

7.加强宴席或者团体用餐浪费治理，引导消费者合理、适量点餐，对浪费行为及时予以劝阻。（监督指导单位：区市场监管局、各镇〈街道、开发区、金属城〉人民政府〈办事处、管委会〉）

8.明确告知消费者自助餐消费规则，提醒按需、适量取餐，避免浪费。（监督指导单位：区市场监管局、各镇〈街道、开发区、金属城〉人民政府〈办事处、管委会〉）

（三）网络餐饮服务平台制定、落实制止餐饮浪费措施，履行制止餐饮浪费主体责任情况

1.网络餐饮服务平台在平台页面显著位置提示适量点餐，避免浪费。（责任单位：区市场监管局）

2.通过网络餐饮服务平台提供服务的餐饮经营者，在平台页面上向消费者提供食品份量、规格、建议消费人数等信息。（责任单位：区市场监管局、区委宣传部〈区文明办〉）

（四）各类食堂及其主管单位制定、落实制止餐饮浪费措施，履行制止餐饮浪费主体责任情况

1.设有食堂的单位建立健全食堂节约用餐制度，加强宣传教育和监督检查。（责任单位：区市场监管局、区工信和科技局、各镇〈街道、开发区、金属城〉人民政府〈办事处、管委会〉）

2.单位食堂落实食品原材料节约管理措施。（责任单位：区市场监管局、区工信和科技局、各镇〈街道、开发区、金属城〉人民政府〈办事处、管委会〉）

3.在食堂显著位置张贴厉行节约、反对浪费等标语标识或者摆放提示牌。（责任单位：区市场监管局、区工信和科技局、各镇〈街道、开发区、金属城〉人民政府〈办事处、管委会〉）

4.食堂建立按需供餐、用餐预订制度。（责任单位：区市场监管局、区工信和科技局、各镇〈街道、开发区、金属城〉人民政府〈办事处、管委会〉）

5.落实食物残渣收集环节的监督检查。（责任单位：区城市执法监督局、区环境卫生事务中心、区工信和科技局、区市场监管局、各镇〈街道、开发区、金属城〉人民政府〈办事处、管委会〉）

6.教育部门和学校将珍惜粮食、厉行节约、反对浪费纳入教育教学内容以及师德师风、学生综合素质评价体系，建立健全制止餐饮浪费的奖惩和监督机制。（责任单位：区教育局、各镇〈街道、开发区、金属城〉人民政府〈办事处、管委会〉）

7.学校落实食堂考核制度，建立健全引进和退出机制。（责任单位：区教育局、各镇〈街道、开发区、金属城〉人民政府〈办事处、管委会〉）

（五）旅游经营者制定、落实制止餐饮浪费措施，履行制止餐饮浪费主体责任情况

1.各类旅游经营者将制止餐饮浪费纳入服务流程和操作规范，引导游客文明节俭用餐。（责任单位：区文广旅游体育局等主管部门）

2.旅行社及导游落实旅游团餐浪费治理措施。（责任单位：区文广旅游体育局）

（六）社会有关方面履行宣传教育、行业自律等制止餐饮浪费社会共治责任情况

1.机关、人民团体、企业事业单位和基层群众自治组织将制止餐饮浪费内容纳入各类公约守则、制度规范。（责任单位：区文明办、各镇〈街道、开发区、金属城〉人民政府〈办事处、管委会〉）

2.各类媒体开展制止餐饮浪费公益宣传，报道先进典型，曝光浪费现象，加强舆论监督。（责任单位：区委宣传部、皇冠体育,皇冠体育平台广播电视台、各镇〈街道、开发区、金属城〉人民政府〈办事处、管委会〉）

3.餐饮相关行业协会发挥行业自律、引导、服务作用，开展餐饮浪费的监测和评估，制定并组织实施餐饮节约标准，将制止餐饮浪费纳入行业评先评优指标体系。（责任单位：工信和科技局、各镇〈街道、开发区、金属城〉人民政府〈办事处、管委会〉）

（七）网络吃播餐饮浪费的治理情况

网络音视频服务提供者落实音视频信息的审核，及时制止涉及餐饮浪费音视频信息的传播。（责任单位：区文广旅游体育局、区委宣传部〈区文明办〉）

（八）对临近保质期食品的处理情况

1.餐饮经营者、食堂等对食品落实动态管理和检查，对临近保质期食品进行分类管理。（责任单位：区市场监管局、各镇〈街道、开发区、金属城〉人民政府〈办事处、管委会〉）

2.在确保食品安全前提下，积极捐赠临近保质期食品。（责任单位：区民政局、各镇〈街道、开发区、金属城〉人民政府〈办事处、管委会〉）

3.民政部门建立捐赠需求快捷对接机制。（责任单位：区民政局）

（九）对餐厨废弃物的处理情况

1.餐饮经营者、食堂等按照规定将厨余垃圾和过期食品交由具备相应资质条件的单位进行无害化处理，不随意处置。（责任单位：区市场监管局、各镇〈街道、开发区、金属城〉人民政府〈办事处、管委会〉）

2.对厨余垃圾的处理，推广实施计量收费、分类计价等收费管理制度。（责任单位：区城管执法局、区环境卫生事务中心、各镇〈街道、开发区、金属城〉人民政府〈办事处、管委会〉）

四、工作安排

（一）准备阶段

1.动员部署。制定方案意见稿，听取相关意见建议，细化分解各镇（街道、开发区、金属城）、各相关单位具体工作任务，对做好迎接省人大执法检查和市工作专班工作进行全面动员部署。

2.检查点准备。省检查组届时将实地检查我区相关餐饮店、酒店、食堂等贯彻落实《决定》情况，各镇（街道、开发区、金属城）要负责落实辖区内餐饮各类场所做好迎检准备工作，严格按照《决定》相关规范和要求进行整改，完善制度，确保顺利通过检查。

3.材料报送。各镇（街道、开发区、金属城）、各相关单位将贯彻落实《决定》的相关文件、工作方案、材料、相片、音视频内容等资料进行梳理汇总，并撰写本地区、本单位贯彻落实《决定》情况报告，详细总结主要做法、存在问题及原因和其他需要说明的情况，于7月13日前将相关材料、《执行情况进度表》（附件1）和情况报告报送区工作专班办公室汇总。

（二）预检阶段

1.现场预检查。区工作专班办公室将抽调各成员单位有关人员组成检查小组，对专项工作情况进行阶段性检查和配合市工作专班分别于6月份和7月份各组织一次对各镇（街道、开发区、金属城）、各相关单位落实《决定》情况的阶段性检查，对检查发现的问题落实相关单位进行整改。

2.召开迎检冲刺会议。7月下旬召开迎检冲刺会议，听取各镇（街道、开发区、金属城）、各相关单位贯彻落实《决定》情况汇总报送市工作专班。

3.材料汇编成册。7月底前，由区工作专班办公室对各镇（街道、开发区、金属城）、各相关单位报送材料进行整理汇编成册。

（三）检查阶段

实地检查。按照省检查组要求，陪同省检查组、市工作专班深入各镇（街道、开发区、金属城）实体检查各类餐饮场所。

（四）跟踪整改阶段

根据市工作专班收到省人大常委会检查组检查反馈意见后，提出整改落实方案，在规定的期限内将整改落实。

五、工作措施

（一）加强组织领导。制止餐饮浪费是全社会的共同责任，各地各相关单位要高度重视，充分认识制止餐饮浪费行为的重要意义，切实提高政治站位，加强组织领导，采取有力措施，把制止餐饮浪费各项措施落到实处。各地各单位主要领导亲自抓，分管领导具体抓，形成上下联动，齐抓共管的工作格局。

（二）强化宣传教育。各地各相关单位要创新工作思路，动员广大市民积极参与到制止餐饮浪费活动中来。要广泛深入开展全民制止餐饮浪费教育，营造厉行节约、反对浪费的社会风尚。各新闻媒体要充分发挥舆论宣传、引导、监督作用，及时报道制止餐饮浪费的好做法，对餐饮浪费各种不文明现象要及时予以曝光，营造良好的社会氛围，让制止餐饮浪费成为皇冠体育,皇冠体育平台人民群众的自觉行动。

（三）落实经费保障。区财政部门要安排专项经费，用于保障开展制止餐饮浪费的各种宣传、资料印制和迎检各项准备工作。

关于迎检专项经费和宣传专项经费，由区工信和科技局按照厉行节约原则，拟订预算方案按程序报批。《迎检工作方案》涉及的其他区直部门确需经费的，请各自在现有经费中统筹安排，用于开展制止餐饮浪费日常工作。

（四）强化信息沟通和资料报送工作。各地各单位之间要加强沟通协调，切实形成工作合力，并落实专人及时报送有关资料和信息。

区工作专班办公室（区工信和科技局）  联系人：徐洁鸿

电话：3296639 13501438635           传真：3296345

邮箱：88294604@qq.com

附件：1.《广东省人民代表大会常务委员会关于制止餐饮浪               费的决定》相关条文执行情况进度表

2.皇冠体育,皇冠体育平台皇冠体育,皇冠体育平台区迎接省人大制止餐饮浪费执法检查工               作专班成员和联络员名单