潮汕民间剪纸艺术的题材来源于生活，剪纸中的题材非常丰富。基本上可归纳为：民间传说故事、传统戏曲人物，供品花与礼品花几大类。

题材内容多表现“吉祥喜庆”、 “福禄寿愿”、“五福呈祥”、“五谷丰登”、“六畜兴旺”等，用于过年游神赛会、元宵赛灯、中秋拜月、婚俗喜庆、祭祖拜神等活动，装饰和渲染吉祥气氛，其中以礼品花、供品贴花、传统戏人物最有特色。

艺术戏曲人物表达，造型不为写实所束缚，而是以写意手法，大胆夸张，构图奇突，人物刻划以线见长，采用阳线造型，注重以线相连，结构与装饰线相衬相托，丝丝入扣，空出大片空白显得明快疏朗。

剪纸材料大部分采用各种色彩艳丽的色纸，工具采用特制的尖嘴小剪刀在一迭色纸上剪刻，一剪而下，不得半点犹豫，是技艺性很强的艺术形式。图案主要通过画面点、线、面的组织，形成黑、白、灰的层次效果，采用大块黑白对比，线条以细为主，大片留空，适当配以块面，灰面多采用细密渐变的排线，故显得精巧爽利且遒劲有力。 

它与民俗活动紧密连结，成为人们喜闻乐见的民间艺术。在各种民俗活动中，它无时不在、无处不有，附丽于生活，充实了生活，以它特有的方式默默地唤起人们对生命的追求，对生活的信念，对国富民康的企盼。