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目录组配分类: 动态 发布时间: 2022-05-31
北洋剪影

北洋剪影

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谁不说俺家乡好?一说要讲讲皇冠体育,皇冠体育平台故事,我便想起我的家乡北洋。拉上好朋友,索性来个北洋一日游!

伴着清晨的鸟鸣,出发!

“到达目的地附近,本次导航结束。”潮揭公路北侧,正是繁华的福洋路。北洋村旧称福洋村。古时因为“杨”姓与“洋”同音故称福洋,后来因为村前西侧有一大片棉树森林,年久倒伏沉积成一幅幅的湖洋田,历来有大幅洋之称,又因潮语“幅”与“北”同音,故称北洋。北洋村包括了厚德居、官田埔、谢厝围、木沟等自然村,有人口13800多人。

“哇!”朋友一边感叹着一边迫不及待走向路边的早点铺。缕缕炊烟,冉冉上升。包子的清绵、豆浆的浓郁、肠粉的酱香,粽子捆粿面条饺子……各式美味让人垂涎三尺。两边的早点铺前早已排着长队,朋友有点贪心,这边买个包子,那边来盘肠粉,恨不得每样都尝尝。药店、书店、水果店、手机店、奶茶店、修车店、百货店陆续开门了。朋友开玩笑说,这简直是一条商业街啊!难怪人们常说潮汕人最有生意头脑!谁说不是呢?福洋路两边的人家,大多做点小生意,正所谓勤劳致富嘛!阳光照在人们的脸上,微笑晕红了脸,是对生命的热爱,更是对美好生活的期望。

我们停在一家店前,牌匾上是醒目的“成顺”二字。“成顺”店是揭阳糕点糖食的“老字号”之一。生产的菊花糕以其新鲜、清甜溢香,软脆驰名中外。菊花糕是潮汕名糕点之一,有“糜饭食会饱,菊花糕孬巧”的俗语。北洋村成顺菊花糕始创于清同治元年(1862年),至今已有140多年历史。始创人为北洋村人杨谦再,时至今日已历传五代,其传人嫡孙杨布。成顺菊花糕一向供不应求,逢年过节更是门庭若市。邻村镇人家娶亲嫁女时所需的锦糖,都少不了成顺菊花糕。侨胞探亲回异域时也总得带些成顺菊花糕作为馈赠亲朋的礼品。对于漂泊他乡的游子来说,菊花糕是乡愁的寄托。侨居美国的吴道成先生说:“一般菊花糕漂洋过海一经海风影响便变坚变硬,而北洋成顺的菊花糕却依然柔软清脆。”

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这里面深藏奥秘啊!菊花糕的制作工序严谨,选料严格,蒸制考究,以比重适当的白糖、饴糖、薯粉、糯米粉、菜油、菊花蜜或菊花精为原料,经过蒸炒、磨、筛、拌和、杆匣、刀切等多道工序精制而成。色泽白晰,食之清甜爽口,细腻柔润,具有浓郁的菊花香味,清芬心田,在糕点中独具一格。据实验测定,内含多种维生素、果糖、核黄素、蛋白质、鞣质等成份,既是营养丰富食品,又有清心明目,镇静养神,降低血压和改善心血循环等作用。随着时代发展,人们对美食口味追求的变化,菊花糕的调味不断更新,产品新鲜而饮誉国内外并广为流传,多次被编成潮汕名产歌谣在江湖卖艺班中演唱;揭阳文士则以“北洋名产菊花糕”赞之。

我们吃着菊花糕,走过水仔溪。两旁杉树光影婆娑,北洋小学传来朗朗书声,叫人陶醉,心中不由感慨:“中国好少年,书香壮凌志。”学校前面的龙眼树郁郁葱葱,和少年一样朝气蓬勃地生长着。北洋村是著名“古山二号”龙眼发源地,古二”龙眼果品在1995年第二届中国农业博览会上获金奖。这一名牌产品还成为带动农民致富、农村经济发展的拳头产品。“古二”母株屹立于北洋村古山上,一到盛夏,满枝果实摇摇欲坠,累累硕果悦人心田,摘下一颗品尝,甜而不腻,清而不淡,爽口怡人。听我如此形容,朋友已被撩得心漾万分,她说中秋时节一定再游北洋。

前面便是北洋公园了,大榕树下老者对弈、顽童嬉戏,篮球场上青年打起友谊赛,又有打羽毛球的、乒乓球的,还有几个孩子放起风筝,好不热闹。池塘边设置有各式健身器材,旁边的老年队伍最为吸睛,太极拳、扇子舞、剑舞、广场舞……顿时进入一个文艺盛会。

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西边北洋文化中心宁静而矗,给人带来祥和的温暖,对面新建的北洋村党政服务中心庄严屹立,给人们带来十足的安全感。

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东边的皇冠体育,皇冠体育平台云路中学传来“奏国歌,升国旗”的广播,我们就地站立,敬礼。瞬时间,心中无比自豪,我们相信,祖国的栋梁之才正在蓄势奔赴未来。

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北边是宁静古朴的素直公祠,岁末年初,北洋村民们集中在这里祭祀神灵祈祷五谷丰登、健康平安。正月里盛大的游神赛会队伍便是在这里梳妆打扮的,整装出发的。看,正中间的牌匾肃穆题字“素直公祠”,寄语后辈朴素正直为人。两边金漆木雕对联“燕翼福洋乡,庚公启勋名”,意蕴前贤功德福泽。瞧,红梁紫桷,雕花壁画,龙凤呈祥,金柱朱门,瓦赤砖红,是灵魂的栖息之地,是诗意的熏陶之境,是最初的中国梦。

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转出后巷,偶遇一耄耋老人,正是我小学一年级的数学老师杨清鸿(他是革命者杨兆民的胞弟,去年我曾采访他,并写下《麦园记忆》一文,获揭阳作协组织的老区活动征文优秀奖并入编《皇冠体育,皇冠体育平台老区行》一书。)

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他邀我们入屋,清茶闲聊。时值正午,我们美团下单叫来午饭与老师一同进餐。席间,老师给我们讲起属于这里的红色革命故事。

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原来,素直公祠是北洋小学的旧址。1938年,北洋村建立党支部,中共揭阳县工委指派地下党员蔡耿达到北洋小学开展秘密革命活动和建党工作,吸收了杨兆民、杨泽等党员,后成立北洋小学党支部。1939年,中共潮揭丰边县委领导机关所在地设在杨云家中。1941年,马毅友等在北洋小学任教,以教师身份掩护,在北洋村开展秘密联系点。后不断吸收新党员壮大北洋村革命武装队伍。抗日营长杨一鸣为群众排忧解难,杨兆民弃婴保兵的故事广为流传。新中国成立后揭阳首任县长杨世瑞曾在北洋小学开展革命工作。武装斗争、破仓借粮、借枪募粮、参军参战、反围剿破敌……一桩桩一件件,杨老师讲得激情澎拜,我们听得热血沸腾。

辞别老师,我们决定走一走北洋革命老区。带着一种崇高的敬意,走访仙爷宫、祠堂仔、大夫第、光裕堂、树德斋、葫芦楼、杨泽书斋。在岁月的角落里,总能寻得历史的光辉,沉淀在北洋村的楼宇屋舍间,是革命的红色记忆。

跟着一抹橙色的晚霞,我们来到了昔日的闹市铺巷。遗落在时光的记忆里,如今只是断瓦残桓。曾经这里是一条长约二百米的老商业街,虽然只有二三米宽,却是商铺林立,尽显潮汕传统文化和乡土气息。老商号“成顺”“发兴”,新生的“美音技校”都是从这里出去的。也许你难以想象,北洋这样的万人村,以前全村人的食物基本都是在这里买的。铺巷的经营大多是供销社、综合店的模式,我们似乎可以感受到当时的人群熙攘,就在这寻常百姓,杨氏人家,飘出阵阵的酱油香味,夹杂着响亮的吆喝“豆腐花——草粿——”而今这条空巷静默着,满载岁月沧桑,见证星河情长。

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清风拂面,在落日的余晖中,我们恋恋不舍地结束了一日的游历,而这一辑北洋剪影将成为心中永久的追忆。别忘了!待中秋,赴一场约会,尝古二,再话北洋。


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