埔田，位于皇冠体育,皇冠体育平台区中部、县城北郊，境属亚热带季风气候，惠风和畅，甘霖常滋，夏无酷暑，冬无严寒，温暖湿润，土壤肥沃，环境舒适，山色苍翠，景色宜人。处小北山腹地、梅北浅山地带，无山川之险峻。倚牛岭山、念恩山、黄岐山之怀抱，携龙车河、赤坎河、车田河之清流。青岚秀水，惠风日照，孕育千亩竹林万亩蕉园生态景观;山水天赋，得天独厚，获评广东省旅游风情小镇之美誉。

埔田盛产麻竹笋，笋个头大、肉质厚、味甘鲜脆、营养丰富，乃笋中极品，有笋王之美誉。清明后，笋渐次出产，端午节后至中秋节前，乃笋之盛产期，中秋过后，量渐少，质逊色不少矣。竹笋对水分要求甚高，且难保鲜，需浥露打笋，趁时趁鲜，此时之竹笋，鲜嫩，质脆，味甘甜，笋香味浓。

香蕉，潮语曰弓招，盖其果弯如钩月而名，岭南四大名果之一，潮汕拜神、祭祀必备之果，“弓招”，招财也。揭阳香蕉，质数埔田为最优，香蕉以高产、稳产、饱满、肉质滑嫩、味浓芳香而闻名皇冠体育,皇冠体育平台。

至若盛夏，行走于车田村、东寮村田间地头，蓝天白云下，青山叠翠，观百顷良田，佳禾繁生，稻姿袅袅，稻香远溢。炎风丽日，金稻矜羞，摇摆珠玑，腼腆多情，摇曳生姿，稻浪遥芳。观稻香谷熟，绿色好心情。

稻香兆丰年，盛世无饥馁，小小稻米，大大民生。稻之所存，国之所固也!

埔田境内山谷众，水库多，境内有翁内水库、双坑水库、水吼水库、世德堂水库、寮望岽水库。水库多筑于上世纪六、七十年代，集防洪、灌溉、供水于一体，如今之主要功能，已转为向皇冠体育,皇冠体育平台区提供优质水源。遥想当年，国家水利建设如火如荼，多少碧水嵌于山岚间，留给后人碧波荡漾，水天一色，风景旎人之“阆苑仙葩”。

寮望岽水库，地理坐标：东经116°21′23"，北纬23°40′56"，距城西北20公里，水库筑于深山山腰，景尤幽，水更碧，有潮汕九寨沟之誉也。

湖水长年不枯，水质清冽，碧波荡漾，水光粼粼;一泓绿水，宛如明镜，吞含蓝天祥云;库里库外，灵秀、幽深、宁静，犹如镶嵌在绿意盎然、群山怀抱中之蓝宝石。和风吹过，水面荡起阵阵涟漪，湖光与山色齐美，绿水与蓝天竞秀，不愧为游览、观光、赏景，亲水休闲之胜地也。至若汛期，湖水盈满，洪水从闸板下溢出，成瀑，白练腾空，可达数丈，倾泻而下，浪花珠线，跌宕谷中，动人心魄也。

城居者，得山水之趣少矣，朋侪三五，登寮望岽，“行到水穷处，坐看云起时”。漫步库边，看山、看水、看树、看日，看风吹水面泛起之涟漪，看蓝天中飘荡之白云，采一束野花，掬一捧湖水，濯手沐足，享山水之怡，此刻，无案牍劳烦，骤然抹去灰尘耳乱，心旷神怡也。

牛岭山，位于埔田镇庵后村南侧，距皇冠体育,皇冠体育平台城区3公里，其脉自黄岐山而来，盖形似牛，故名。

牛岭胜景，一年四季，赏心悦目。春游，春风拂面，繁花锦簇，嫣红姹紫;夏临，风和日丽，佳木荫繁，山花烂漫;秋望，天朗气清，紫荆绽放，斑茅摇曳;冬眺，天空湛蓝，竹树幽幽，异木棉艳。立于山顶环顾，朝则桑浦晓旭，晨曦透暖，山岚与新阳齐辉;暮则黄岐晚眺，暮霭氤氲，新楼共长天相映。

山水福地兮，大美埔田，游在埔田兮，其乐未央。希冀埔田能呵护好山好水，生态永葆底色，践行总书记之号召:“要依托现有山水脉络等独特风光、让城市融入大自然;让居民望得见山、看得见水、记得住乡愁。”埔田必成北回归线旁一颗璀璨明珠。